Будапешт, Венгрия

Отели, гостиницы, достопримечательности, туризм

Культура Мальты. Традиции Мальты. Кухня Мальты

Культура Мальты. Традиции Мальты. Кухня Мальты Средиземноморская культура доминирует на Мальте, но 150 лет британского правления тоже оставили здесь свой след. Официальным языком является английский (наряду с мальтийским). Католическая церковь хранит национальные традиции, а ее церкви являются основными ориентирами во множестве населенных пунктов.

Мальтийцы проводят полгода, празднуя дни национальных святых, усыпая улицы конфетти и уделяя много времени поеданию разных сладостей. Католицизм все еще оказывает огромное влияние на повседневную жизнь людей, хотя его роль постепенно сокращается. Разводы и аборты в государстве запрещены, хотя молодежь требует их легализации.

Многие лингвисты относят рождение мальтийского языка ко времени финикийского периода истории островов. Мальтийский относящийся к семитской группе языков, несколько веков подвергавшийся влиянию романских языков, тем не менее, выжил, хотя и имеет некоторые черты сицилийского, итальянского, испанского, французского и английского.

Самыми известными писателями страны являются Франсис Эбеджер и Жозе Атард. Как ни странно, Мальта больше известна миру по книге Дашила Хамметта «Мальтийский сокол», которая отнюдь не о Мальте, а о статуэтке неизвестного происхождения. Мальта славится своими ремеслами и народными промыслами: плетеными изделиями, стеклом и серебряными филигранными изделиями.

Народные традиции в музыке очень сильны, и каждый год здесь проходят фестивали народной песни.

Огромное влияние на мальтийскую кухню оказала сицилийская, хотя поголовное пристрастие к жареным отбивным подтверждает британское влияние. Основными местными блюдами являются пастиццы (несладкие сырные печенья), тимпана (макароны с сыром и яйцом), и фенек (кролик), мясо которого обычно жарится или запекается в пирог.